ヤシオマスの脂ののったハラスにクリームチーズ、アクセントにレモンとタイムを加えペーストにした一品‼︎
イタリア風オムレツ‼︎卵には那須御養卵‼︎今回は枝豆・とうもろこし・玉ねぎ・自家製ヤシオポークのサルシッチャ(皮無しソーセージ)を卵で包み、チーズをのせて仕上げました!フライパンで焼き固めオーブンでふっくら仕上げます!
アンティパスト(前菜)定番の鶏肉料理‼︎
ランチで提供中‼︎
インボルティーニはイタリア語で、巻く・包むという意味で、今回は夏野菜とチーズを包み蒸して冷製仕立てにしました!
栃木県産牛の希少部位シンシンのステーキ!イタリア産の岩塩・赤ワイン・バルサミコ酢のソースで提供してます。ディナーのイタリアンコースのメイン料理でしたが好評につきランチメニューでも提供中!
➖モレッティ・フォルテ➖
麦芽2倍!アルコール7%
➖ペローニ・ナストロアズーロ
さっぱりとした爽やか飲み心地!女性におすすめ
➖バラデン・イザック➖
オレンジピールとコリアンダーの香りが味わえるホワイトビール
➖バラデン・ロックンロール➖
ブラックペッパーのスパイス弾ける味わい
–
〜いちじくのタルト〜
カスタードクリームに和栗を加え、洋酒を効かせたいちじくを乗せたタルト‼︎
-キノコのペペロンチーノ&ナスとベーコンのトマトパスタ-
秋の旬食材を使ったパスタを召し上がれ!
-マロンクリームフルーツタルト-
イタリアン産洋なしのポワールウィリアムを使用‼︎カスタードにイタリアンマロンを加えた秋らしいデザートに仕上げました‼︎
-冷製パスタ-
トマトとオリーブのパスタ&バジルと夏野菜のパスタ‼︎暑い時期に食べたくなるさっぱりとした冷製パスタ‼︎
2種類のコース料理の中からお選び下さい。こちらはパーティーコースとなっており、大皿料理をシェアして頂くコースとなっています。パスタorピッツァ・肉料理or魚料理がお選び頂けます。当店ではグラスワインが数種類からお選び頂けますのでお酒好きにはおすすめです。