– 新生姜の牛すじカレー –
トロトロになるまで煮込んだ牛すじにたっぷり炒めた新生姜とスパイスを溶かしてこんだ作る洋風カレー‼︎夏野菜とともに召し上がって下さい‼︎
-ホタイルイカとタケノコとアスパラのピラフ-
魚醤でマリネしたホタルイカを香ばしく炒めピラフにしました!タケノコとアスパラガスの食感がアクセントです‼︎
– 春キャベツのヤシオポークメンチ –
春キャベツとヤシオポークの脂の甘味をたっぷり含んだメンチカツ‼︎そのままで食べても美味しく、辛味のあるトマトソースとも相性抜群です‼
ランチ、ディナー、お弁当でも提供中‼︎︎
-サラメディチョコラート-
イタリアの家庭的なサラミ風のチョコレート🇮🇹 バレンタインデーもう近いので「ホームページ見たよ」と伝えてもらえれば試食用にプレゼントしてます!
※無くなり次第終了します
-いっこく野州鶏の白菜包み-
ロールキャベツの白菜版です‼︎中のお肉はいっこく野州鶏と玉ねぎ、白菜などの野菜を入れヘルシーに蒸し茹でました‼︎上には柚子の皮の香りに下にはマッシュポテト‼︎青源さんの白味噌を使ったホワイトソースで召し上がって下さい‼︎
-牡蠣とほうれん草のグラタン-
青源さんの味噌を入れたホワイトソース‼︎
牡蠣甘みとほうれん草の苦味がグラタンの味を引き立てます‼︎
・ピスタチオとドライフルーツのカッサータ
・ヘーゼルナッツとアーモンドのトルタカプレーゼ
・那須御養卵のアイスブリュレ
・いっこく野州どりのインボルティーニ
・ヤシオポークのポルケッタ
・那須御養卵と夏野菜のフリッタータ
・真蛸とパプリカのマリナード