Pick up !
  • 秋の新作メニュー2021年09月11日更新

    イタリアン惣菜テイクアウトできます!お酒のお供にどうぞ!

    ・レンコンとツナのアンチョビソース和え

    ・3種ナスのホワイトバルサミコマリネ

    ・3種キノコのペペロンチーノ炒め

    ・カボチャとサツマイモのハーブマリネ

    ・サンマの炙りカルパッチョ

    ・里芋のフリット

    ・バターナッツかぼちゃのポタージュ

  • -自家製フォカッチャ-2021年09月04日更新

    イタリア定番パン‼︎ピザ生地の粉カプートサッコロッソ、パスタ生地の粉ディラムセモリナを配合した生地に、オリーブオイル、ハーブ岩塩をのせて焼き上げました!
    外はカリッと中はもちもち‼︎

  • ヤシオマスポークのサルシッチャ2021年08月28日更新

    肩ロースの挽肉にイタリア岩塩、ローズマリー、フェンネル、ブラックペーパーを混ぜこんだシンプルなサルシッチャ‼︎本来腸詰めして燻製をしたものがソーセージですが、こちら燻製しない調理なので肉本来の旨味が味わえます‼︎

  • -ヤシオマスのクリームチーズディップ-2021年08月24日更新

    ヤシオマスの脂ののったハラスにクリームチーズ、アクセントにレモンとタイムを加えペーストにした一品‼︎

  • -夏野菜のフリッタータ-2021年08月09日更新

    イタリア風オムレツ‼︎卵には那須御養卵‼︎今回は枝豆・とうもろこし・玉ねぎ・自家製ヤシオポークのサルシッチャ(皮無しソーセージ)を卵で包み、チーズをのせて仕上げました!フライパンで焼き固めオーブンでふっくら仕上げます!

  • – いっこく野州どりのインボルティーニ –2021年08月08日更新

    アンティパスト(前菜)定番の鶏肉料理‼︎
    ランチで提供中‼︎
    インボルティーニはイタリア語で、巻く・包むという意味で、今回は夏野菜とチーズを包み蒸して冷製仕立てにしました!

  • おすすめ料理2021年05月10日更新

    栃木県産牛の希少部位シンシンのステーキ!イタリア産の岩塩・赤ワイン・バルサミコ酢のソースで提供してます。ディナーのイタリアンコースのメイン料理でしたが好評につきランチメニューでも提供中!

  • イタリアンビール販売中2020年10月28日更新

    ➖モレッティ・フォルテ➖

    麦芽2倍!アルコール7%

    ➖ペローニ・ナストロアズーロ

    さっぱりとした爽やか飲み心地!女性におすすめ

    ➖バラデン・イザック➖

    オレンジピールとコリアンダーの香りが味わえるホワイトビール

    ➖バラデン・ロックンロール➖

    ブラックペッパーのスパイス弾ける味わい

  • 秋のおすすめデザート2020年10月08日更新

    〜いちじくのタルト〜

    カスタードクリームに和栗を加え、洋酒を効かせたいちじくを乗せたタルト‼︎

  • おすすめランチ2020年09月10日更新

    -キノコのペペロンチーノ&ナスとベーコンのトマトパスタ-

    秋の旬食材を使ったパスタを召し上がれ!