〜ボスカイオーラのピッツァ〜
イタリア料理のボスカイオーラは、森でとれた豊かな山の幸きのこを美味しく調理したメニューのひとつ。たっぷりのキノコとパルミジャーノチーズ、パセリが森をイメージさせる木こり風のピッツァ‼︎
〜冷製ツナとレモンのパスタ〜
アンチョビの塩気とレモンの酸味が効いた冷製パスタ‼︎暑い日にもさっぱりしていて食べやすい一品となっています
〜那須鶏スパイスキーマカレー〜
地元ブランド鶏の那須鶏をクミン、ターメリック、ガラムマサラ、カルダモンなど数種類のスパイスで炒めて作ったスパイスカレー‼︎
〜冷製ヤシオポーク モヒート風〜
ミント、ライムを大根おろしにまぜたソース‼︎さっぱりとした味わいの一品です‼︎
〜冷製トマト氷パスタ〜
濃厚なトマトソースを凍らせかき氷状にしました‼︎生ハムの塩気とトマトの酸味が食欲をそそる一品です。
〜冷製豚しゃぶ レモン風味〜
栃木県産ブランド豚、ヤシオポークを冷しゃぶ仕立てに‼︎レモンをかき氷状にした特製ソースがかかった新感覚の一品です。
〜冷製紫蘇ジェノベーゼパスタ〜
松の実と紫蘇で作ったジェノベーゼ‼︎バジルよりさっぱりとしたソースとなっています。
〜冷製ヤシオポーク〜
栃木県産ブランド豚のヤシオポークを贅沢に冷製しゃぶしゃぶにしました‼︎さっぱりとした胡麻とバルサミコ酢のソースと生野菜と共に召し上がって下さい。
〜あじフライ〜
サクサク衣で揚げたてのアジフライを特製タルタルソースで召し上がって下さい‼︎
〜ホワイトミートパスタ〜
鶏挽肉とクリームで仕上げた白いミートソース‼︎那須鶏の旨味が溶け込んだ一品です‼︎