〜ミートボールのホワイトソース煮〜
スウェーデンの伝統料理ショットブラール‼︎スパイシーに味付けしたミートボールを甘みのあるホワイトソースで煮込んだ一品。
〜チーズマッシュフォンデュ〜
フランス郷土料理のアリゴ‼︎のびーるポテトサラダにバケットを付けて食べる一品です。
〜ほうれん草とベーコンのキッシュ〜
ほうれん草とベーコンの旨味が詰まったキッシュ‼︎小さめサイズなので前菜におすすめです。
〜ホワイトオムライス〜
黄身まで白い卵で作った真っ白なオムライス‼︎卵白だけで作るのと違って卵本来の濃厚さも味わえます。ライスには鶏出汁で炊いたバターライス、ソースはトマトクリームソースを使用‼︎
〜那須御養卵のフラン〜
那須御養卵と出汁と生クリームで作った洋風茶碗蒸し‼︎鶏と野菜の旨味がたっぷり味わえるる一品です。
〜那須鶏キーマカレー〜
那須鶏のひき肉とナスを特製のスパイで味付けし炒めドライなカレーに仕上げました。トッピングには那須御養卵の目玉焼き‼︎
〜サンマの炙りカルパッチョ〜
魚屋さんから届いた日にしか作らない生秋刀魚のカルパッチョ‼︎肝醤油を炙り薄く切った秋刀魚をすだちを使った酢で食べる一品‼︎数に限りがあるので確実に召し上がりたい場合は前日にお問い合わせ下さい。
〜サンマとアサリのカルトッチョ〜
サンマとアサリを紙で包んで蒸したイタリア料理‼︎紙を開けると食材の香りが煙とともに噴き出します‼︎
〜キノコとベーコンの和風パスタ〜
キノコとベーコンをバター醤油で絡めた和風パスタ‼︎ポルチーニ茸を漬け込んだ醤油を使用しているので旨味がたっぷりです。
〜煮込みハンバーグ 栃木牛肉100%〜
ディナーメニューで人気の栃木美軍鶏ハンバーグの軍鶏肉の入荷が困難な為、一部メニューの変更をしました。栃木県産牛肉だけを使った贅沢なハンバーグを特製デミグラスソースで煮込みました。軍鶏ハンバーグ好きのお客様には迷惑をお掛けしますが今後とも宜しくお願い致します。