宇都宮市平松本町にあるS.K.M.Dining【エスケイエムダイニング】では、自慢のオムライスやハンバーグなどこだわりの洋食をお楽しみ頂けます。

肩ロースの挽肉にイタリア岩塩、ローズマリー、フェンネル、ブラックペーパーを混ぜこんだシンプルなサルシッチャ‼︎本来腸詰めして燻製をしたものがソーセージですが、こちら燻製しない調理なので肉本来の旨味が味わえます‼︎

ヤシオマスの脂ののったハラスにクリームチーズ、アクセントにレモンとタイムを加えペーストにした一品‼︎

イタリア風オムレツ‼︎卵には那須御養卵‼︎今回は枝豆・とうもろこし・玉ねぎ・自家製ヤシオポークのサルシッチャ(皮無しソーセージ)を卵で包み、チーズをのせて仕上げました！フライパンで焼き固めオーブンでふっくら仕上げます！

アンティパスト(前菜)定番の鶏肉料理‼︎
ランチで提供中‼︎
インボルティーニはイタリア語で、巻く・包むという意味で、今回は夏野菜とチーズを包み蒸して冷製仕立てにしました！

栃木県産牛の希少部位シンシンのステーキ！イタリア産の岩塩・赤ワイン・バルサミコ酢のソースで提供してます。ディナーのイタリアンコースのメイン料理でしたが好評につきランチメニューでも提供中！

➖モレッティ・フォルテ➖

麦芽2倍！アルコール7%

➖ペローニ・ナストロアズーロ

さっぱりとした爽やか飲み心地！女性におすすめ

➖バラデン・イザック➖

オレンジピールとコリアンダーの香りが味わえるホワイトビール

➖バラデン・ロックンロール➖

ブラックペッパーのスパイス弾ける味わい

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〜いちじくのタルト〜

カスタードクリームに和栗を加え、洋酒を効かせたいちじくを乗せたタルト‼︎

-キノコのペペロンチーノ&ナスとベーコンのトマトパスタ-

秋の旬食材を使ったパスタを召し上がれ！

-マロンクリームフルーツタルト-

イタリアン産洋なしのポワールウィリアムを使用‼︎カスタードにイタリアンマロンを加えた秋らしいデザートに仕上げました‼︎

-冷製パスタ-

トマトとオリーブのパスタ&バジルと夏野菜のパスタ‼︎暑い時期に食べたくなるさっぱりとした冷製パスタ‼︎