Pick up !
  • 今週の週替わりランチ2019年01月28日更新

    〜カキフライ〜

    大粒な広島県産牡蠣のフライ‼︎

  • 今週の週替わりランチ2019年01月22日更新

    〜昔ながらのナポリタン〜

    ケチャップでベーコンと野菜を炒めたシンプルなパスタ‼︎SKMでは白ワイン、ベーコン、香味野菜のソフリットにパプリカを使った一味違ったナポリタンが味わえます。

  • ランチ 季節の魚料理2019年01月16日更新

    〜ワカサギのエスカベッシュ〜

    高温でさっと揚げたワカサギを林檎酢などで作った野菜たっぷりのソースで和えた一品‼︎

  • 今週の週替わりランチ2019年01月14日更新

    〜洋食屋のカレー〜

    タマネギ、ニンジン、セロリの香味野菜をとろけるまで煮込み、赤ワインビネガーとフォン・ド・ヴォー(牛出汁)で仕上げたカレー‼︎トッピングには軽くスモークした那須鶏を使用‼︎

  • 今週の週替わりランチ2019年01月07日更新

    〜ハヤシライス〜

    牛肉をとろけるまでオリジナルソースで煮込んだハヤシライス‼︎ブラウンソースの甘みとトマトの酸味が食欲をそそります。予約限定オリジナル弁当でも人気の一品です。

  • 今週の週替わりランチ2018年12月27日更新

    〜ジンジャーポーク〜

    お弁当でも人気‼︎バルサミコ酢と醤油をベースにした洋風生姜焼き‼︎お肉はヤシオポークを使用‼︎

  • 今週の週替わりランチ2018年12月11日更新

    〜ほうれん草とキノコのクリームパスタ〜

    生パスタ使用‼︎キノコ、ベーコンの旨味がクリームソースにたっぷり溶け込んだパスタに仕上がっています‼︎

  • ランチ 季節の魚料理2018年12月08日更新

    〜ブリのステーキ 柚子バターソース〜

    オーブンでふっくら焼き上げた鰤を柚子香るバターソースで‼︎

  • 今週の週替わりランチ2018年12月03日更新

    〜マッシュルームのオムライス〜

    卵の中にマッシュルームのペーストが入った薄茶色のオムライス‼︎ソースは野菜とキノコをベースで作ったブラウンソースです。

  • 今週の週替わりランチ2018年11月27日更新

    〜曽我の屋の豚肉ホワイトソース煮〜

    曽我の屋の豚肉はおいしい豚肉をつくるための必須条件である遺伝、飼料、環境の3拍子そろった養豚です。ホワイトソースで煮込む事によって脂身の甘みがソースにたっぷり溶け込み旨味が凝縮された一品となっています‼︎