〜イカスミパスタ〜
ヤリイカを使ったイカスミパスタ‼︎イカスミにアンチョビとイタリア産トマトをたっぷりと使ったソースは絶品です。

〜カラスミペペロンチーノ〜
ボッタルガ(カラスミ)地中海料理で使われるボラの卵巣を塩漬け・乾燥した珍味を使用したペペロンチーノ‼︎
〜ラビオリ ホワイトソース〜
パスタの生地で肉や野菜の具材を包んで茹でたイタリア料理‼︎キノコとほうれん草の旨味が詰まったホワイトソースと共に召し上がれ。

〜チキンとマッシュルームのグラタン〜
ごろごろチキンにマッシュルームの入ったグラタン。出汁たっぷりなホワイトソース‼︎寒い時期にぴったりの一品です。
