〜イタリア産 ブラータ〜
まるで半熟卵のようなクリーミーな味わい‼︎割ると中からチーズがとろけ出します‼︎シーザーサラダやボロネーゼ、ビーフシチューにトッピングがオススメ‼︎そのままバケットに乗せても美味しいです。
〜サワラのポワレ〜
旬の鰆をこんがり焼いた一品‼︎ソースは菜の花のジェノベーゼ(松の実とパルメザンチーズ)とタプナード(オリーブとケイパー)の2種類のソースとなっています。
〜桜えびのペペロンチーノ〜
エビとニンニクが香る、野菜の旨味が溶け込んだ和風ペペロンチーノ‼︎
〜イカスミシーフードピザ〜
トマトとイカスミで作ったソース‼︎たっぷりチーズとイカ、ホタテ、エビをのせて高温で焼き上げた一品です。イカスミが苦手な方にはノーマルなトマトソースも可能です!
〜イカスミパスタ〜
イカとホタテの旨味が溶け込んだイカスミベースのトマトソース‼︎
〜シーフードスープカレー〜
魚介の旨味が凝縮されたスープカレー!辛さ控えめですがスパイシーな一品となっています。
〜イイダコのラグーパスタ〜
まるでミートソースのような濃厚なイイダコのパスタ!タコの旨味にシンプルなトマト味、オレガノの香りが食欲をそそる一品です。
〜ローストポーク グレビーソース〜
1日限定5食‼︎ヤシオポークをじっくり低温でローストし、焼き汁で煮詰めて作ったグレビーソースで召し上がって下さい。
〜あおさと牡蠣のクリームパスタ〜
牡蠣の旨味にあおさを加えて和風なクリームパスタに仕上げてました。広島県産牡蠣使用!
〜カキフライ〜
大粒な広島県産牡蠣のフライ‼︎